锅炉是将燃料的化学能（或电能）转变成热能（具有一定参数的蒸汽和热水）的能量转换设备，同时是直接受火的高温气（受热）、承受工作压力载荷、具有爆炸危险的特种设备。

锅炉的类型很多，根据需要分类方法大致有以下几种：

形成：受热分解；溶解度下降；相互反应；盐类超过了其溶解度；水渣转化。

锅炉出口介质为饱和蒸汽或过热蒸汽的锅炉称为蒸汽锅炉，出口介质为高温水（>120℃）或低温水（120℃以下）的锅炉称为热水锅炉，汽水两用锅炉是既能产生蒸汽又可产生热水的锅炉。

因满水事故而紧急停炉，应立即停止给水，关小道挡板，减弱燃烧，开启排污阀放水，使水位适当降低，同时打开主汽管分汽缸和母管上的疏水阀，防止蒸汽大量带水和管道内发生水冲击。

答：煮炉的目的是为了清除锅炉在制造、运输、安装时带入锅内的杂质、油污和铁锈这些脏物的存在，不但会堵塞水管，使蒸汽品质恶化，并会使传热变坏，受热而易过热烧坏，因此必须通过煮炉把它清除。

若因缺水造成爆管的应紧急停炉，并严禁向锅炉进水，并撤出余火，降低炉膛温度。